Корпус устройства изготовлен из каменного листа нержавеющей стали 18/8 Cr-NI.
Крышка изготовлена из листа нержавеющей стали с двойными стенками, специально сформированного для обеспечения прочности.
Дно сковороды изготовлено из листа нержавеющей стали толщиной 12 мм, поэтому тепло распределяется равномерно и сохраняется в течение длительного времени.
Наклонное устройство можно легко повернуть без применения силы с помощью специального механизма, а угол наклона составляет 85 градусов.
Чтобы наполнить поддон водой для очистки или использования, устанавливается кран, который может подавать горячую и холодную воду.
Имеется возможность устанавливать температуру в пределах 50-3000 ° C с помощью многоступенчатого термостата.
Имеется система безопасности (ограничительный термостат), которая автоматически отключает энергию в случае неисправности посуды.
Все электрическое / газовое оборудование управления и контроля соответствует международным стандартам.