Narx:
Kelishilgan holda
- Eng kam buyurtma:
- Hozirda mavjud:
- Javob berish o'rtacha vaqti:
- Javob berish foizi:
- To'lov turlari:
- Baham ko'rish:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Ma'lumot
Плита-носилки для горячей воды 11
ТОВАРЫ
Моцарелла, Моцарелла Буффало, Буррата, Кашкавал и сыр Пицца
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Подходит для производства сыра паста филата, такого как моцарелла боккончини, моцарелла буйволин, кашкавал и сыр для пиццы.
- Непрерывный процесс растяжения путем впрыска горячей воды
- Варочная секция оснащена 2 шнеками встречного вращения.
- Месильная секция оснащена 2 месильными лапами.
- Подходит для переработки творога из коровьего и буйволиного молока.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
- Полностью изготовлениз нержавеющей стали Aisi 304
- Он предназначен для приготовления, растягивания и замешивания любого вида сыра паста-филата.
- Варочная ванна сN. 2 шнекасрегулируемой скоростью вращения спомощью инвертора
- Месильная секция оснащенаN. 2 месильных лапки, перемещающихся с переменной скоростью инвертором, позволяют продукту приобретать желаемую структуру.
- Детали, контактирующие с продуктом, полностьюпокрыты тефлоном для предотвращенияприлипания.
- Электронная панель управленияизготовлена из нержавеющей стали AISI 304 со степенью защиты IP 65.
- Терморегуляторс цифровым дисплеем для контроля температуры
- Датчики безопасности всоответствии с правилами CEE
- ПО ЖЕЛАНИЮ:
- Устройство системы мойки CIP с крышкой и распылительными шарами
| Модели | Лаборатория 11 | Lab 11 Long |
| Почасовая производительность | От 300 до 800 кг / ч | От 300 до 1000 кг / час |
| Расход пара | 80-100 кг / ч | 80-150 кг / ч |
| Размеры см | 260x110x285 ч | 310x110x285 ч |
| Масса | 700 кг | 700 кг |
| Электроэнергия | 4,5 кВт | 4,5 кВт |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 | Нержавеющая сталь AISI 304 |
info@milkylab.it
www.milkylab.it