Полуавтоматические прессы для масла и теста— это машины, которые прессуют тесто и жир в блоки, готовые к раскатыванию, что сокращает время обработки. Гидравлическая машина, с одним цилиндром для прессования. Все функции выполняются с помощью джойстика, который позволяет нажимать и спускаться. Рабочий цикл 1. поместите изделие в чашу; 2. закрыть крышку; 3. нажать джойстиком; 4. открыть крышку вручную; 5. удалить образовавшийся блок теста.