Формовочные машины Proform оснащены эксклюзивной системой C2A (Вспомогательный контроль удлинения).
Формовочная машина PROFORM оснащена эксклюзивной системой C2A (Monitored Elongation Control). Благодаря двум ремням с контролем скорости, он позволяет использовать 3 типа процесса, в зависимости от того, какой хлеб вы хотите формовать:
Нижний ремень выключен: для традиционных багетов или багетов с острыми краями (например, формовочная машина с фиксированным рабочим столом)
Нижняя лента движется назад: для очень длинных багетов, а также для оптимальной нарезки небольшого хлеба.
Нижняя лента движется вперед: для песочного, батардского и другого особого хлеба ...
В сочетании с устройством центрирования тестовых заготовок, расположенным между расстойной камерой и подающей лентой формовщика, они хорошо адаптированы к системе RollsCoup 'в случае массового производства мелкого хлеба (1/2, 1/3, 1/4, 1/5 , 1/6 багета).
Они связаны с сенсорной панелью управления всеми настройками, часть жесткого диска будет отведена для сохранения ваших рецептов.
Формовочная машина PROFORM может производить до 2500 тестовых заготовок в час примерно 24 часа в сутки. Для оптимизации производства формовочный станок PROFORM можно подключить к одной из моделей с автоматической загрузкой или, например, к конвейеру.