Машина специально сделана для удаления всех примесей из муки. Он имеет вместимость 100 кг муки и способен просеять их за 5 минут, насыщая муку кислородом. Устанавливается на колеса для облегчения передвижения; оснащен блокирующим устройством, когда он работает. Он имеет вращающуюся систему выпуска муки, поэтому его можно выгружать прямо в миксер. Его можно открывать с обеих сторон, что позволяет работать как справа, так и слева от машины. Быстросъемное сито без использования ключей для облегчения очистки.