Ротационная печь Revent 724 (CRV bakery)
Kategoriya:Non mahsulotlari
Narx:
Kelishilgan holda
- Eng kam buyurtma:
- Hozirda mavjud:
- Javob berish o'rtacha vaqti:
- Javob berish foizi:
- To'lov turlari:
- Baham ko'rish:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Ma'lumot
Печь сконструирована для получения оптимальной температуры в нижней части противней для быстрого подъёма теста и таким образом получения отличного качества. В печи использованы элементы технологии печения РЕВЕНТ, известные во всем мире:
- Revent TCC System Система управляемого потока воздуха
- Revent HVS System Система парообразования
- Revent LID System Система многослойной изоляции с перекрытием
Печь может быть оснащена горелкой (газ, масло), или электрическим обогревом.
Максимальный размер противней:Система управляемого потока воздуха:Уникальная конструкция системы воздушного потока, рассчитанная на большой объем и низкую скорость воздушного потока, создает высокую температуру в нижней части противней, необходимую для равномерной выпечки без дегидратации.
Система парообразования:Система парообразования создает наибольшую поверхность генерации пара. Оптимальное желатинирование необходимо для образования корочки.
Система многослойной изоляции с перекрытием:Многослойная изоляция с перекрытием, изготовленная из минеральной шерсти высокой плотности, создает отличную изолированную конструкцию.
info@crv-bakery.ru
https://www.crv-bakery.ru/kontakty/