В туннельной одноэтажной печи непрямого нагрева SDI PHAROS используется технология, разработанная для туннельной печи MDI STRATOS. Туннельная печь SDI Pharos выпускается с различной рабочей шириной и формой конструкции горелки в виде башни.
Система энергоснабжения PWR (Power Where/When Required - применение энергии тогда и там, где это необходимо), применённая в этой печи позволяет комбинировать конвекционное тепло и тепло излучения.
Стандартное исполнение ширины пода: 2.500, 3.100, 3.300, 3.700, 4.100 мм
Площадь пода до 200 м²
температура выпечки от 100°C до 300°C
высота печи до 6 этажей
печная камера каждого этажа печи делится максимум на 4 зоны, каждая зона может быть оснащена собственной горелкой для индивидуального регулирования температуры
дизельная или газовая горелка с широким диапазоном регулирования
деление печных зон и собственные заслонки позволяют индивидуально регулировать температуру в верхней и нижней
зонах печи
точная настройка обогрева сбоку в каждой печной зоне посредством заслонки, контролирующей тепловой поток в зоне излучения
усиленный отвод пара посредством регулируемого клапана в каждой зоне
возможно дооснащение станцией предварительного нагрева с подающим транспортёром
точная гигротермическая обработка (увлажнение) при подаче
изолированные друг от друга этажи ( полностью закрытые)
подающие транспортёры в печных камерах и хорошая теплоизоляция минимизируют теплопотерю, компактный дизайн печи
возможно дооснащение печи прозрачными дверцами в любой зоне
подающий транспортёр из каменных плат (MDI-SP), металлических плат (MDI-MP), сетчатых плат (MDI -WM) или плат на шарнирах (MDI-MS)
с системой очистки транспортёров и печной камеры
возможны комбинации с различными транспортными системами носителями изделий
высокоскоростные лифтовые системы загрузки и выгрузки изделий
info@koenig-rex.com
https://www.koenig-rex.com/ru/index.php