Selmi Color EX быстро тает и смягчает шоколад, и все это в очень компактном размере, который идеально подходит для пекарен, магазинов мороженого и мороженого, а также ресторанов.
Настаивает на 26 фунтов (12 кг) шоколада за 7 минут
Оборудован обогреваемым вибростолом
Калибруемый объемный дозатор
Полностью автономный блок, не требующий дополнительных неэлектрических подключений. Вода не требуется
ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
Эта компактная автоматическая темперирующая машина непрерывного действия разработана там, где требуется полная замена шоколада. Компактный дизайн в сочетании с почти всеми функциями более крупного Selmi делает его подходящим оборудованием для небольшой шоколадной фабрики, пекарни, магазина мороженого / мороженого или ресторана.
ФУНКЦИИ
Настаивает на 26 фунтов (12 кг) шоколада за 7 минут
Оборудован обогреваемым вибростолом
Калибруемый объемный дозатор
Полностью автономный блок, не требующий дополнительных неэлектрических подключений. Вода не требуется
Поток шоколада контролируется ножной педалью
Конструкция из нержавеющей стали
Цифровое термостатическое управление
Доступен как однофазный 220 В
ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОЧАСОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
121 фунт (55 кг)
ЕМКОСТЬ БАКА
26 фунтов (12 кг)
ТРЕБОВАНИЯ К ПИТАНИЮ
220 В, 3 фазы, 4 А Доступны как однофазные, 220 В, 6 А
РАЗМЕРЫ
ок. ширина: 14,25 дюйма x глубина: 28,75 дюйма x высота: 57,5 дюйма прибл. Ш: 360 мм, Г: 730 мм, В: 1460 мм Ш: 26,5 ″ (673 мм) с вибростолом