В отличие от любой другой системы на рынке, SensorX Magna эффективно удаляет кость из вашего мясного запаса без ущерба для выхода или производительности. Он эффективно отбраковывает беспрецедентно малое количество сырья и делает удаление костей управляемой и упрощенной частью процесса измельчения и смешивания.
Стратегическое положение SensorX Magna на производственной линии позволяет вам вносить улучшения в процесс измельчения и смешивания, которые раньше были просто невозможны. Он расположен там, где он оказывает наибольшее воздействие, в начале процесса, где он обнаруживает и удаляет твердые загрязнения, а также измеряет и позволяет контролировать соотношение жира к постной массе до начала измельчения.
Система обеспечивает наиболее эффективные и точные измерения соотношения жира и постного мяса на полной производственной скорости. Он измеряет в самом начале процесса измельчения и смешивания, что дает вам уровень контроля над смешиванием жира и нежирного мяса, который ранее был недостижим.
SensorX Magna вселяет в ваших клиентов и потребителей уверенность в том, что они всегда будут получать безопасные и высококачественные продукты от вашего бренда. Его передовая рентгеновская технология означает, что ваши продукты будут без костей и с правильным соотношением жира к постной. Вы также можете быть уверены, что количество претензий клиентов на дорогостоящие товары, не отвечающие техническим требованиям, значительно сократится.
Программного обеспечения
Модуль Innova для SensorX Magna обеспечивает отображение панели мониторинга в реальном времени, что позволяет отслеживать фактическую производительность. Отслеживая KPI, такие как пропускная способность и уровень загрязнения, можно немедленно определить возможности для оптимизации процессов и повышения производительности. Innova также имеет функцию прослеживаемости, которая гарантирует, что вы сможете действовать быстро, чтобы минимизировать количество отзывов, и отследить каждый продукт до его источника.
Программное обеспечение Innova Supplier Monitoring является неотъемлемой частью SensorX Magna. Он собирает данные о фактическом соотношении жира к постному и о загрязнителях, обнаруженных для каждой отдельной партии обработанного сырья. Таким образом можно сравнивать поставщиков и принимать решения о закупках на основе данных.
Исторические данные обо всей пропускной способности собираются и хранятся в базе данных Innova. Затем можно создавать стандартные отчеты, дающие вам ценную информацию и возможность выявлять тенденции и возможности для улучшений.