Повышенная маневренность и управляемость в производстве мягких галет и печенья
Передовая сервоприводная машина бренда Thomas L. Green для резки струной обеспечивает повышенную маневренность и управляемость технологическим процессом, усовершенствованные функции безопасности и более простую санитарную обработку в сравнении с традиционными машинами для резки струной. Она идеально подходит для производства печенья, галет и батончиков самых разных видов с производительностью до 300 резов в минуту (с/мин), поддерживая при этом высокую точность и идентичность заготовок.
- Настройки выпускаемой продукта могут быть сохранены в блоке "рецептуры" машины
- Серводвигатели управляют позиционированием струны, длиной хода, и позволяют формировать бесконечное количество профилей кулачков – длину ходя, высоту расположения струны, спуском и подъемом ленты, и их быструю смену при переходе с одного вида продукции на другую
- Конструкция бункера, валков в сборе, гребенки и струнной рамы позволяют их легко снять для проведения санитарной обработки и регламентного техобслуживания
- Операторы могут безопасно получить доступ ко всем частям машины во время переналадки и регламентного техобслуживания оборудования
- Сервоприводная машина для резки струной позволяет также реализовывать применения замороженного теста