Contherm® Max - это скребковый теплообменник, предназначенный для обеспечения высокой производительности производства продуктов с низкой и средней вязкостью и кристаллических продуктов, а также продуктов с крупными частицами. Благодаря усовершенствованной конструкции двойных стенок Альфа Лаваль Contherm® Max помогает повысить урожайность, одновременно обеспечивая эффективные тепловые характеристики и низкие общие затраты.

В Contherm ® Max продукт входит через нижний тангенциальный входной порт и выходит через верхнюю часть устройства. Пар или жидкость, нагревающая или охлаждающая среда течет сверху вниз в противотоке с высокой скоростью, обеспечивая оптимальную теплопередачу к продукту.
Высокотехнологичный вращающийся скребковый узел, оснащенный лезвиями, непрерывно удаляет загрязнения как с внутренних, так и с внешних стенок. Для обеспечения наиболее эффективного соскабливания и наилучшего качества продукции скорость вращающегося скребкового узла можно регулировать в соответствии с конкретным продуктом и областью применения.
В конце производства продукт можно слить или удалить водой, чтобы гарантировать минимальные потери продукта. Очистку Contherm ® Max можно выполнить с помощью простой процедуры очистки на месте (CIP) в соответствии с рекомендациями Альфа Лаваль.