Kategoriya:Sut mahsulotlari
Разработан для непрерывного измельчения и перемешивания "на линии".
Выбор модульно заменяемых статоров и роторов делает его универсальным для обработки широкого спектра продуктов. Приводы с регулируемой скоростью также могут использоваться для дополнительной регулировки сдвига и эффекта перемешивания. Текстурирует, придавая гладкость и текстуру таким продуктам, как сыр рикотта и пищевые пасты. Эмульгирует для создания стабильных эмульсий продуктов с ингредиентами на масляной и водной основе; смеси для обеспечения непрерывного смешивания в режиме реального времени без включения воздуха или комков сухого продукта; восстановители для помощи при восстановлении сухих продуктов, таких как сухое молоко; суспендирует / диспергирует с образованием стабильных твердых веществ в жидкой суспензии; полирует для улучшения внешнего вида изделий, обеспечивая более гладкую и однородную текстуру поверхности.