Termik - это новая духовка с принудительным обдувом. Начиная с камеры сгорания, воздух нагнетается одним или двумя вентиляторами (серия 180 имеет 2 вентилятора) через радиаторы, расположенные по бокам, обеспечивая идеально сбалансированную температуру в камере: снизу до двери.Результат: чрезвычайно низкий расход, отличное качество выпечки и отличная эргономика работы.
Дубло, две печи в одной!Это устройство позволяет одновременно управлять двумя разными температурами, гарантируя отличную гибкость производства (выпекать хлеб и пирожные одновременно). Две верхние камеры духового шкафа можно отрегулировать на 50 ° ниже, чем нижние камеры.
| Блок управления SMART |

Цифровой блок управления SMART с дисплеем для контроля: температуры выпечки, времени выпечки с сигналом окончания выпечки, времени подачи пара, освещения, открытия / закрытия клапана выпуска пара.
| Идеальная выпечка |

Благодаря эффективному и высокопроизводительному теплообменнику и идеальному распределению воздуха температура внутри пекарной камеры очень точная и нежная для идеального выпекания всех запеченных в духовке продуктов, даже самых деликатных.
| Максимальная паропроизводительность |

Благодаря мощным парогенераторам, установленным прямо над цилиндром сгорания, пар в этой печи подается в большом количестве и обволакивает продукт, чтобы удовлетворить даже самые взыскательные потребности. Время восстановления короткое, а это значит, что после каждой подачи пара генераторы вскоре готовы к повторному использованию.
| Система распределения воздуха |

Вентиляторы перед духовкой проталкивают воздух через перекрывающиеся радиаторы воздуховода для достижения идеального температурного баланса в камере, что гарантирует идеальную и нежную выпечку.
| Различные температуры (по желанию) |

Дубло, две печи в одной! Это устройство позволяет управлять двумя разными температурами одновременно, гарантируя отличную производственную гибкость.
| Авангардная техника |

Духовка Termik - это результат внимательной, авангардной технологии, сочетающей практичность использования и минимальное потребление энергии. Эта универсальная и прочная печь, доступная в версиях на газе или мазуте, удовлетворяет все потребности.