Kategoriya:Non mahsulotlari
Система косвенного нагрева состоит из очень толстых труб Mannesmann (диаметр 35) L-образной формы, позволяющих регулировать каждую отдельную трубу, тем самым обеспечивая равномерное распределение тепла и идеальный тепловой баланс камер.Для обеспечения максимальной безопасноститрубы герметизируются с помощью особого эксклюзивного процесса литья.
Камера сгорания полностью сделана из кирпичной кладки - огнеупорного кирпича высокой плотности, способноговыдерживать температуру до 1.400 ° Cдля оптимизации накопления тепла. Канал рециркуляции дыма, расположенный в верхней части печи, состоит из сборных панелей из огнеупорного материала высокой плотности.
Это дает множество преимуществ:
| Блок управления SMART |

Цифровой блок управления SMART с дисплеем для контроля: температуры выпечки, времени выпечки с сигналом окончания выпечки, времени подачи пара, освещения, открытия / закрытия клапана выпуска пара.
| Идеальная выпечка |

Благодаря L-образным трубам Mannesmann, расположенным как по потолку, так и по полу каждой пекарной камеры, покрывая всю поверхность духовки, распределение тепла является особенно точным и равномерным, что делает его идеальным для приготовления крупногабаритных продуктов.
| Максимальная паропроизводительность |

В зависимости от требований можно выбрать стандартный парогенератор или парогенератор. Парогенераторы, по одному на каждую камеру, контролируются термостатом для производства обильного количества насыщенного пара. Запатентованный отпариватель мгновенно производит большое количество пара при минимальных затратах.
| Прочность и надежность |

Благодаря заботе и вниманию, которые Тальявини уделяет поиску самых лучших материалов, наши печи достигают беспрецедентного уровня прочности и надежности, чтобы удовлетворить потребности даже самых требовательных клиентов.