Model:MD-W Line 160_240_400_600 Kg
Kategoriya:Non mahsulotlari
Тестомесильная машина с системой выгрузки со дна. Тесто выгружается на конвейерную ленту или в подвижную дежу. Система замешивания теста может быть спиральной MD-Line или с двойным месильным инструментом (MDW Line).
Эта компактная система, состоящая из одной или нескольких тестомесильных машин, позволяет напрямую загружать производственные линии. В расширяющейся части установки предусмотрена возможность использовать систему для расстойки теста.
Машина была спроектирована, учитывая, в особенности, санитарные нормы и функциональность машины: главным образом, очистку заглушки дежи. Передача дежи гарантирует постоянное вращение, что улучшает качество теста. Эта же передача была спроектирована для того, чтобы обеспечить более длительный срок службы и отсутствие технического обслуживания, если сравнивать с классическими фрикционными колесами, используемыми в этой области.
Тестомесильная машина может поставляться укомплектованной рядом дополнительного оборудования, например, Vario Drive System (VDS, приводной системой с вариатором скоростей), позволяющей регулировать скорость тестомесильного инструмента и дежи.
MD-W 160 | MD-W 240 | MD-W 400 | MD-W 600 | |||
---|---|---|---|---|---|---|
Capacidad masa | (max) | Kg | 160 | 240 | 400 | 600 |
Capacidad harina | (max) | Kg | 100 | 150 | 250 | 360 |
Вода | (60%) | I | 60 | 90 | 150 | 240 |
Объём дежи | I | 302 | 416 | 673 | 1100 | |
Диаметр дежи | mm | 850 | 1000 | 1200 | 1570 | |
Размеры | A B C D | mm | 1800 1050 1770 2260 | 2370 1130 2340 2800 | 2640 1340 2380 2950 | 3145 1665 2470 2860 |
Вес | Kg | 2900 | 3750 | 5400 | 5900 | |
Двигатель | spirale I/II скорость скорость до VDS (Vario Drive System) | Kw Kw | 22 22 | 30 30 | 37 45 | скорость до 75 |
миска | Kw | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 |