Транспортировочная машина LAB 26 / 28C

ТОВАРЫ
Моцарелла, сыр для пиццы и аналог моцареллы
ПРЕИМУЩЕСТВА:
- Рекомендуется отнести сыр к формовочной машине.
- Бункер вмещает всю партию вытяжной машины.
- Подходит для высокопроизводительного почасового производства.
- Благодаря эксклюзивной конструкции конуса, он может работать как с более жидкими, так и с более вязкими рецептами.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
- Рекомендуется переносить сыр с носилок LAB 18 на формовочную машину.
- Изготовлен полностью из нержавеющей стали AISI 304
- Корпус машины снабжен рубашкой с электрическим подогревом, чтобы поддерживать продукт при идеальной температуре формования.
- 2 шнека, вращающихся в противоположных направлениях, съемные, слегка прижимают паста-филата к трубе экструдера.
- Экструзионная труба диаметром 100 и максимальной длиной 3 м для упрощения соединения с формовочной машиной или системой дозирования.
- Экструзионный конус специальной конструкции для оптимизации тяги любого продукта (жидкого или вязкого)
- Детали, контактирующие с продуктом, имеют тефлоновое покрытие для предотвращения прилипания.
- Электрическая панель управления из AISI 304 с классом защиты IP 65
- Бункер емкостью 400 кг может вместить всю партию stMachine, что гарантирует непрерывное производство.
- Терморегулятор с цифровым дисплеем для контроля температуры
- Легко разбирать и мыть трубу экструдера
- Датчики безопасности и защиты согласно нормам CEE
- ПО ЖЕЛАНИЮ:
Устройство системы мойки CIP с крышкой и распылительными шарами
| Почасовая производительность | МАКС 6.000 кг / ч |
| Размеры | мм 2100 x 1250 x 1000 ч |
| Масса | 400 кг |
| Электроэнергия | 4,5 кВт |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |