Холодильные столы Chocoma CT предназначены для охлаждения шоколадных изделий, полученных из формовочного оборудования или глазировщиков, шириной до 600 мм - например, из ассортимента глазировщиков Chocoma 2MP. Он выполнен в виде «холодной плиты», а значит, охлаждается только столешница. Внутри туннеля нет циркуляции воздуха.
СТ может использоваться как стандартный охлаждающий туннель, но чаще всего он используется для охлаждения снизу продуктов, на которые необходимо нанести нижнее покрытие перед окончательной полной глазировкой. CT разработан для конвейерных лент шириной от 220 до 600 мм и длиной от 2,5 до 5,0 метров.
Столы охлаждения СТ спроектированы по принципу «включай и работай»; то есть после того, как охлаждающий стол установлен и собран и получает электроэнергию, он готов к работе. Системы управления и охлаждения представляют собой «автономные» системы, которые полностью производятся на заводе-изготовителе - полностью протестированы и одобрены для немедленной эксплуатации. В этом контексте не нужны местные внешние специалисты.
| Ширина пояса | До 600 мм |
| Длина | От 2,5 до 5,0 метров |
| Скорость ленты | Стандартная скорость ленты варьируется от 0,0 до 3,0 м / мин. Другие скорости по запросу. |
| Изоляция | Конвейерный стол и верхние крышки: 25 мм. |
| Охлаждающие жидкости | R134 |
| Источник питания | 200 - 240 В переменного тока. Другие спецификации по запросу. |
| Потребление энергии | Зависит от ширины и длины охлаждающего стола |