Ярусная печь для профессионального использования Cervap RS
Model:Cervap RS
Kategoriya:Non mahsulotlari
Narx:
Kelishilgan holda
- Eng kam buyurtma:
- Ishlab chiqarish quvvati:
- Hozirda mavjud:
- Javob berish o'rtacha vaqti:
- Javob berish foizi:
- To'lov turlari:
- Baham ko'rish:
- 1
- • 6,3 м² для модели 800 / 5.160 • 7,9 м² для модели 800 / 5.200 • 9,6 м² для модели 1200 / 5.160 • 12 м² для модели 1200 / 5.200
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Ma'lumot
Применение Cervap RS - это ярусная печь, предназначенная для выпечки всех видов хлеба, выпечки и датской товары. Небольшой по размеру, он подходит для всех пекарен, даже самых тесных.
Полезная высота на каждой деке: 200 мм Количество колод: 5 Количество дверей: 1 на палубу
Принцип работы Комплект водонепроницаемых трубок, содержащих воду, образует теплообменник и пекарные камеры эта печь. Энергия, производимая горелкой, используется трижды: во-первых, для разогрева огня. камеру с пламенем, во-вторых, нагревая трубы дымовыми газами и в-третьих, дымовыми газами, проходящими через парогенератор. Трубки рассеивают даже нагрева во всех частях пекарной камеры, что придаст вашей духовке исключительную гибкость и реактивность. Конструкция • Лоб -полированная нержавеющая сталь - дверная ручка "тяни и толкай", 2 положения -съемные стеклянные двери - вытяжной колпак с вытяжным вентилятором • Пекарная камера -refractory бетона под пластина толщины 20 мм -галогенное освещение • Теплообменник -24 простые петлевые кольцевые трубы на погонный метр -refractory топка из нержавеющей стали - барометрический демпфер • Парогенератор -под духовкой -обогреваемый с рекуперацией дымовых газов -состоит из 5 независимо функционирующих отсеков • Изоляция -крещеные панели из минеральной ваты -отражающие стеклянные двери для уменьшения тепловых потерь
Преимущества • Очень хороший выход энергии • Обильное производство пара, адаптированное для «Бротченс» • Простота установки. • Поставляется секциями для облегчения сборки. • Кольцевые трубы 10 лет гарантии • Огнеупорная топка из нержавеющей стали гарантия 5 лет • Отложенный запуск духовки
info@bongard.fr
www.bongard.fr