Description
Конвейер предназначен для нанесения дезинфицирующего раствора на поверхность головки сыра.
Рабочий процесс нанесения покрытия на сыр
Головки сыра одна за другой укладываются на подающую часть конвейера. Сырная головка проходит секцию дезинфекции, где омывается дезинфицирующим раствором. Далее на отводящей части конвейера проводится естественная обсушка головки. Далее головки направляются на обсушку в соответствие с технологическим процессом.Преимущества машины нанесения покрытия для сыра
Гигиеничность
Оборудование сделано из пищевой нержавеющей стали и материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. На конвейере установлены форсунки для его легкой мойки.Мобильность
Система установлена на колеса для возможности его перемещения.Экономичность
Дезинфицирующий раствор при обсушке головок на конвейере собирается в поддон и направляется в секцию дезинфекции.Сокращение времени нанесения покрытия на сыр
Головка сыра проходит секцию дезинфекции один раз. Нет необходимости пускать головку сыра в раствор дважды.
vopros@apsfood.ru
https://apsfood.ru/