Description
Подчеркните индивидуальность своего продукта
На пластиковые формы можно нанести узор, рисунок, надпись или логотип. Это выделит компанию-сыродела среди конкурентов. Оригинальный рисунок на сыре
Формы для сыра с уникальным рифлением
Нанесение логотипа на форму
Габариты форм меняются в зависимости от потребностей клиента. Ниже приведены популярные размеры для производства сыров трончон, тетилья и сервильета.
Трончон
Тетилья
Сервильета
Диаметр, мм90110126110120132145152100160170Вес сыра, кг0.30.50.50.50.81.01.21.40.31.21.5Высокое качество готового сыра
Применение на производстве микроперфорированных пластиковых форм обеспечивает высокое качество и однородность продукции, повышает выход сыра.
Поверхность сыра получается замкнутой и ровной. Края сыра не ломаются и не трескаются. Уровень влаги в центре и на поверхности сыра достигает примерно одинаковых показателей.Практичность и долговечность
Любая технология изготовления пластиковых форм, предполагающая наличие швов, увеличивает риск появления трещин на формах. Формы Busqui изготовлены из цельного куска пластика. Микроперфорация сделана под углом 45 градусов, чтобы избежать повреждения химической связи материала. Поэтому формы Busqui более прочные и служат дольше.Срок службы формы в Европе – до 20 лет при правильной эксплуатации.