Массово поставляется с регулируемым прессом, чтобы выровнять толщину теста при входе в матрицу.
Нарезка теста может осуществляться с помощью ручного или электрического управления или посредством программирования по таймеру для непрерывного режима работы.
Все поверхности, соприкасающиеся с тестом, выполнены из нержавеющей стали или тефлона.
Производительность может достигать 50 кг/ч.
Матрицы легко взаимозаменяемы с помощью двух ручек.
Скорость выходной ленты регулируется и адаптируется к каждому типу продукта, чтобы избежать растяжения или накопления теста.
Система сборки на тележке была разработана таким образом, чтобы занимать минимальное количество места в исходном положении.
В отличие от Мод. ГР/25 А, мод. Л оснащен:
Матрица с роликом Ø 73 (вместо Ø 40), чтобы облегчить прохождение различных типов теста.
Лента доставки 1900 мм, позволяющая сделать несколько разрезов перед остановкой машины для разгрузки.
Роликовый конвейер 900 мм для загрузки.
В дополнение к матрице, поставляемой при поставке (необходимо указать при заказе), различные модели диаметром от Ø 5 до Ø 20 доступны по запросу.