Автоматическая линия для всех видов хлеба. MERAND
Автоматическая линия EasyLine 1.5 может производить 1500 буханок или багетов в час, то есть примерно 18000 буханок в день.
На этой линии автоматический промежуточный расстойный шкаф заменяется небольшим расстойным шкафом EasyRest:
- 1 / Автоматический объемный разделитель Softy с системой предварительного формования для облегчения формования.
- 2 / Формовочная машина (Armor или Tregor) с возможностью пропуска первого растягивания, в зависимости от типа хлеба, который вы хотите формовать.
- 3 / Небольшая промежуточная расстойка EasyRest, чтобы тесто немного отдохнуло.
- 4 / Приемная лента для формованных тестовых заготовок. Эту автоматическую линию можно дополнить различными аксессуарами, такими как система Pointop для багетов с заостренными концами или калибровка больших тестовых заготовок для производства формового хлеба, хлеба для сэндвичей, больших буханок.
ПРЕИМУЩЕСТВО ПРОДУКТА
- Легкость использования
- Надежность
- Экономия рабочего времени
- Упрощенное обслуживание
- Более высокое качество и постоянство, чем вручную
