Автоматическая макаронная машина для производства пасты и равиоли KOMBY 160 CAPITANI

Model:KOMBY 160

Category:Pasta Production and Processing Equipment

Price:

Contract price

Minimum order:
Availability:
Average response time:
Response rate:
Terms and payment methods:
Share:

1
1
0 часа
100%

В избранные В избранные Download offer Write

Description

Характеристика

Автоматическая многофункциональная машина для производства длинных макарон и отдельных равиоли с начинкой из мяса, рыбы, овощей и сыра с мягкой начинкой разных размеров и форм (квадраты, круги, полумесяцы, треугольники, шестиугольники, рыбы, цветы, сердца, грибы, звезды и т. ). В состав машины входят:
Автоматическая машина для раскатки макаронных изделий в комплекте с баком вместимостью до 22 кг со съемным валом и независимым приводом; Автоматическая прокатная установка шириной 16 см, изготовленная из роликов из нержавеющей стали со специальным профилем, способная ламинировать лист весом 1,6 кг в минуту. Калибраторы правильного размера предотвращают перегрузку теста, избегая последующего нагрева и гарантируя идеальные органолептические качества макаронных изделий. Все механические части и подшипники подлежат смазке и техническому обслуживанию, так что для облегчения очистки и предотвращения любого вида загрязнения слоеного теста они расположены. Независимые двигатели позволяют раскатывать макароны на скалках даже во время производства свежих макаронных изделий или макарон с начинкой, что обеспечивает непрерывный производственный цикл. Моторизованная конвейерная лента автоматически катит лист и устанавливает размер отдельного рулона.
Машина для производства равиоли с двумя листами шириной 16 см с калибровочными роликами ø 55 мм, смонтированная на смазанных подшипниках, количество наполнения можно регулировать в процессе обработки, быстрая вставка формы позволяет заменять форму за несколько секунд, обеспечивая чрезвычайно гибкую использование машины для производства равиоли, которая особенно подходит для производства различных форм в одном производственном цикле. Инновационная система формования была применена на более чем 60 формах для равиоли. Чтобы добиться идеального запечатывания листов равиоли, был применен эффективный метод закрытия, позволяющий избежать утечки начинки во время приготовления. Во время формования равиоли специальная система разгрузки вокруг гнезда для наполнителя эффективно выталкивает начинку между краями листов, обеспечивая надлежащее уплотнение.
Автоматическая машина для нарезки макарон, которая автоматически производит листы лазаньи желаемого размера и длины, лапшу, тальятелле, волосы ангела, паппарделле и спагетти для гитары. Это оборудование позволяет точно определить толщину, длину и ширину пропила. Формы для нарезки макарон заменяются за несколько секунд.
Дополнительно: пылеуловитель.