Автоматическая машина для
формования тортеллини Автоматическая машина для формования тортеллини

Модульные автоматы высокой производительности для свежих макарон с начинкой, которые могут производить тортеллини и тортеллони, следуя ручной технике и методам древней эмилианской традиции. Простота использования и настройки, форматы макарон с начинкой, такие как макаронные изделия ручной работы: это предложения Storci по пасте с начинкой.

Ключевая особенность

Технологии и традиции связаны вместе

Максимальное использование теста

Быстрая и надежная смена формата / модульная структура

Подходит как для промышленного производства, так и для ремесленных лабораторий, прост в использовании

Все части, контактирующие с макаронами и начинкой, изготовлены из нержавеющей стали или нетоксичного материала, подходят для пищевых продуктов.

Тортеллини высшего класса

Запатентованная система использования листа теста до 90%, что позволяет иметь всегда свежий продукт и контролировать качество, предотвращая повторное попадание обрезков в производственный процесс.

Модульная конструкция машины, которая гарантирует быстрое и надежное изменение формата продукта, оптимизируя производственную систему (легко настраивается: изменение формата происходит полностью, заменяя центральную группу и группу загрузки розлива вместе с дозирующими стержнями. пресс-формы, избегая сложных правил, типичных для стандартных машин для каппеллетти.

По сравнению с существующими машинами на той же поверхности теста находится большее количество продукта (до 35%).

Новейшая система впрыска наполнителя, использующая низкое давление сжатия, чтобы сохранить первоначальные качественные характеристики наполнителя.

Без защемления, только закрытие спереди в соответствии с типичными традиционными эмилианскими формами.

Легкая очистка: полная замена загрузочной группы розлива упрощает операции по очистке машины.

	ТБ 150	NP 250	NP 500
Размер машины	900x700x1600 мм	1580x2280x1680 мм	1730x2620x1600 мм
Ширина теста (мм)	150 мм	250 мм	500 мм
Диапазон производительности (от - до) кг / час	35–70	70-210	150-420

Автоматическая машина для формования тортеллини Автоматическая машина для формования тортеллини

Contract price

Description