В машине хлебные палочки формируются непрерывно парой формовочных валиков разного диаметра (см. таблицу), взаимозаменяемых. Длина хлебной палочки регулируется таймером на панели управления. Как только желаемый размер достигнут, машина останавливается, и разрез выполняется автоматически; после чего снова начинается другой цикл. Машина будет работать до тех пор, пока оператор не нажмет кнопку остановки. Ширина формующих роликов см. 15. Производство от 8 до 24 хлебных палочек за раз в зависимости от диаметра валков. Машина поставляется с парой катков по вашему выбору, остальные по запросу. В тележке машины есть отсек для хранения. Он установлен на поворотных колесах. Загрузочный бункер имеет тефлоновые свободные ролики и может быть закрыт для уменьшения габаритных размеров.