Автоматическая система наполнения или глазирования для панеттоне и коломбе с соответствующей дозировкой сахарного песка. Основные особенности линейки:
Конструкция из нержавеющей стали с колесами и регулируемыми ножками;
Автоматическая система пробивки с помощью специальных точеных игл;
Фаза глазури оснащена специальным пневматическим насосом, который позволяет настроить дозированную глазурь в соответствии с потребностями. Благодаря своей гибкости линия позволяет использовать ее как для панеттоне, так и для коломбы, просто заменяя пищевую маску FDA для глазури. Оснащен ящиками-лотками из нержавеющей стали для возможной утилизации лишнего продукта;
Система глазури разделена на две фазы, которые можно настроить в зависимости от производства: первая фаза включает дозирование миндаля, а вторая фаза включает дозирование сахарного песка. Имеются удобные ящики из нержавеющей стали для утилизации излишков продукта, что позволяет избежать отходов продукта и сократить время очистки самой машины;
Линия оснащена сенсорным экраном для увеличения скорости производства и ввода любых рецептов.
Линия полностью настраивается в соответствии с потребностями и может быть соединена с нашей автоматической линией для панеттоне или коломба.