BackTech SAM Remi-Line

Price:

BackTech SAM Remi-Line
Система для производства различных круглых хлебобулочных изделий идеальной формы.

Преимущества

Система состоит из:

Как это работает:

Кусочки теста перекладываем в чашки для брожения.
Чашки для брожения: по истечении времени приготовления тестовые заготовки попадают на станцию формования.
Обработка круглых тестовых заготовок производится на формовочной станции.
Формованные тестовые заготовки подаются во встроенный штабелеукладчик или последующие элементы.
Встроенные испарители с воздушным нагревателем обеспечивают желаемую атмосферу брожения (регулируется термостатом и гигростатом в соответствии с техническими условиями).

Стандартное оборудование:

Автоматическое управление
Регулировка температуры с помощью термостата
Вентилятор осушителя
Система дезинфекции УФ-С
Стандартные расширительные ремни
Несущая пластина для смены инструментов
Ремень с поперечной разгрузкой, включая автоматическую остановку машины
Устройство поворота торцевого слоя с помощью ремня с регулируемой высотой (для версии VARIO-STAR DUO)
Ремень переноса с регулируемой высотой для соединения VARIO-STAR со следующими элементами
Соединительная лента - под чашками для брожения (только с версией VARIO-STAR DUO)
Защитная планка из нержавеющей стали для стороны оператора для VARIO-STAR K / L или K / L / S или K / S (для 140 чашек)
Увеличение времени ферментации на одну используемую чашку
Доплата за салфетки против плесени с VARIO-STAR DUO, 140/210 используемых чашек

Длина:	ок. 4088 мм
Высота:	ок. 2430 мм
Ширина:	ок. 1060 мм
Весовой диапазон:	Круглое печенье 30 г - 80 г, длинное печенье 40 г - 130 г,
Скорость цикла:	25 циклов в минуту
Максимальная производительность:	с 5 рядами макс.7 500 шт / час
Рабочая сторона:	Осталось

Write a review

BACKTECH SAM

Founded in2016

Germany