Циклотермическая печь CT 3C MFItaly

Model:CT 3C

Category:Bakery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

  • Печь с 3 или 4 ярусами разных размеров и моделей. Подходит для выпечки всех видов хлеба и хлебобулочных изделий.
    Передача тепла происходит путем передачи тепла сгорания через независимые каналы на дне и наверху камер. Циклотермические печи обеспечивают однородные результаты и обеспечивают высокую производственную гибкость благодаря сокращению времени, необходимого для достижения оптимальной температуры. Дверцы духовки из закаленного стекла, каждая оснащена рычагом открывания. Размещенные внутри парогенераторы позволяют достичь высокой влажности в пекарной камере.
  • Наборные настилы изготовлены из огнеупорной цементной подошвы с металлическим сетчатым каркасом.
    Передняя панель из нержавеющей стали, внешняя обшивка из оцинкованного листа с эмалью спекания, электромеханическая панель управления или цифровая компьютеризированная панель дополняют комплектацию.
    Выбор сжигания между природным газом или дизельной горелкой.
    * По желанию (опционально) последняя камера циклотермической печи может иметь внутреннюю высоту более 18 см.

Технические параметры

  • Размер камеры (см): 120 х 160
  • Камеры: 3
  • Двери: 2
  • Площадь выпечки (м²): 5,8
  • Размеры (Д/Ш/В мм): 1850 х 2660 х 2150
  • Вес (кг): 2460
  • Мощность (Ккал): 55000

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found