Духовка Ideal M 123 P Soinox

Model:Ideal M 123 P

Category:Commercial Catering Equipment HoReCa

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Общие особенности

  • Плотная изоляция средней толщины 8-10 см, минимизирующая теплопотери внутри котла.
  • Специально произведенный натуральный основной камень ИТАЛЬЯНСКИЙ ОГНЯ, который обеспечивает равномерное распределение тепла по варочной поверхности.
  • Мощные лампы двойного освещения на каждом этаже
  • Прочная открывающаяся вверх система крышки с большим смотровым окном
  • Легко чистится, эргономичный дизайн
  • Передняя панель из нержавеющей стали
  • Более однородное приготовление со скрытым верхним сопротивлением за счет специального защитного полотна
  • Два цифровых термостата (50 ° - 450 ° C) с функцией термометра и регулировкой верхней и нижней температуры для каждого этажа
  • Независимый двухступенчатый переключатель включения / выключения. Уровень 1 используется для обычного приготовления, уровень 2 - для быстрого нагрева.
  • Опциональная кастрюля с покрытием STONE
  • Опциональный полностью автоматический ПАРОВОЙ ГЕНЕРАТОР
  • Простота использования благодаря сильной системе ног и колес
  • Функциональный выдвижной ящик для противней, который при желании можно выдвинуть в нижней части духовки.
  • Возможность отвода нежелательного пара с помощью системы управления дымоходом.
  • Цифровой таймер с будильником
  • Резиновые ручки без нагрева на прочной трубчатой ​​крышке во всю длину
  • Дополнительный испытательный шкаф с изоляцией 90 ° C
  • Освещение в варочном шкафу
  • Полы, которые можно отделить друг от друга, при желании могут быть модульными.
  • Это обеспечивает стоимость приготовления, которая будет конкурировать с газовыми духовками с высокой эффективностью.

Технические параметры

  • Количество этажей :3-х этажная печь + бродильный шкаф
  • Вместимость (40 × 60): Брожение 15 x 40 x 80
  • Внешние размеры :1665 х 1100 х 2170 мм
  • Внутренние размеры / емкость :1250 х 820 х 180
  • Суммарная мощность  :40 кВт - 3 НАК 400 В
  • Масса :818 кг

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found