Двухрычажный миксер
Двухрычажные миксеры особенно подходят для теста, требующего сильного насыщения кислородом и минимального нагрева.
- Чаша из нержавеющей стали.
- Подвижные валы установлены на шарикоподшипниках.
- Шестерни работают в масляной ванне. Эта система позволяет избежать необходимости постоянной смазки.