Category:Confectionery Equipment
«Важный шаг к качеству вашего продукта»
Качество предварительного смешивания становится все более важным. Чтобы обеспечить наилучшие характеристики последующих процессов (рафинирование и / или шаровая мельница) и по этой причине наилучшее качество продукции, оптимальное и однородное смешивание основных материалов является обязательным.
Хорошо зарекомендовавшая себя конструкция для режима периодического смешивания обеспечивает именно это, ни больше ни меньше.
Каждое устройство может обрабатывать до 3 партий в час, что обеспечивает достаточно времени для перемешивания после дозирования ингредиентов для получения однородного теста или пасты. Ингредиенты, которые используются в шоколаде или смеси, являются очень вязкими, а это означает, что используемое оборудование для смешивания должно иметь достаточный крутящий момент для тщательного смешивания различных ингредиентов, причем в промышленных масштабах даже в больших партиях.
Royal Duyvis Wiener может поставить несколько типов смесителей периодического действия, которые хорошо подходят для решения этой задачи. Каждый из них оснащен двумя цилиндрическими мотор-редукторами для тяжелых условий эксплуатации, выпускаемыми партиями нескольких размеров.
Наш самый мощный смеситель типа DMK оснащен даже увеличенной мощностью двигателя, особенно для сахарной пудры.