Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
Эксцентричный округлитель. MERAND
РотаБолл
- Эксцентриковые округлители хорошо приспособлены для окончательного округления тестовых заготовок после отдыха, в отличие от конических округлителей, которые рекомендуются для предварительного округления перед отдыхом.
- Вращение округлителя имитирует ручную работу пекаря и позволяет сохранить воздушную структуру теста даже для сильно увлажненного теста.
- Доступны два диаметра: 78 см и 120 см. Самый широкий обеспечивает более прогрессивную затяжку и более высокую скорость производства: RotaBall PM78: 1500 тестовых заготовок / час; Rotaball GM120: 2000 тестовых заготовок / час. Их можно использовать отдельно или, что чаще, соединять с промежуточным расстойным шкафом с помощью автоматической ленты.
salesdpt@merand.fr
www.merand.fr