Category:Beverage Processing Equipment
Экстракционный блок Tetra Pak ® - это система для непрерывной экстракции соевой основы из целых или лущеных соевых бобов. Он не требует замачивания или бланширования, что означает меньшее потребление воды и, как следствие, меньший сброс сточных вод в окружающую среду.
Экстракционная установка Tetra Pak обеспечивает превосходный выход соевого белка, более длительное время работы, меньшее потребление воды и позволяет осуществлять CIP (очистку на месте). Все эти преимущества в совокупности приводят к значительной экономии средств и уменьшению воздействия на окружающую среду при наличии гарантий производительности.
Экстракционная установка Tetra Pak - это гибкое и экономичное решение, способное производить RTD (готовые к употреблению) соевые продукты из бобов или бобов с низким содержанием бобов в соответствии с требованиями потребителей. Вот некоторые примеры высококачественной продукции:
Система состоит из трех основных частей - измельчения, отделения волокон и дезактивации ферментов, которые объединены для производства соевой основы с высоким содержанием белка и высокой питательной ценностью.
После экстракции соевая основа формулируется, обрабатывается и упаковывается на линиях асептического розлива Tetra Pak®.
Tetra Pak также предлагает полную поддержку жизненного цикла, основанную на многолетнем опыте и инженерных навыках, а также на обширном банке знаний в области экстракции соевого белка. В Центре соевого чая и чая в Сингапуре мы делимся этими знаниями с нашими клиентами. Более того, у нас есть два Центры разработки процессов - один в Сингапуре, а другой в Шанхае - с пилотными установками Tetra Alwin Soy, где клиенты могут проводить экстракцию с использованием собственных соевых бобов, тестировать новые рецептуры продуктов или разрабатывать процессы с помощью наших экспертов по сое.