Description
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ФРИТЮРНИЦА СО СТОЛОМ - 10 Л. BERTO`S
Код 21501500 - Мод. E6F10-3M
Стол для емкости и передние панели из нержавеющей стали AISI 304.Штампованная закругленная емкость со специальными вращающимися ТЭНами из нержавеющей стали сплава инколой с повышенным сроком службы, могут достигать в кратчайшее время рабочей температуры, позволяя сократить расход масла на 60%. Система жарки, сохраняя неизменными органолептические свойства масла, позволяет приготовлять качественную пищу, сократив количество смен масла, что в итоге приводит к существенной экономии. Вращение ТЭНа облегчает операции чистки. Контроль температуры с помощью регулируемого термостата до 190°C и предохранительного термостата с ручным включением. Среднее время жарки 5 минут. Предварительный разогрев 6 минут (от 20 до 190°C).Максимальная производительность 25 кг/ч (E6F10-3B, E6F10-3M), 30 кг/ч (E6F10-3BS, E6F10-3MS).Регулируемые ножки (версия со столом).
bertos@bertos.com
www.bertos.com