Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
- Электрические плиты незаменимы в пищевой промышленности для приготовления и приготовления самых разных видов продуктов: это лишь некоторые из них, начиная от кремов, джемов, сгущенки, соуса бешамель, мясных, грибных и овощных соусов. Это чрезвычайно универсальные машины, доступные в нескольких версиях. Они бывают с 1 или 2 фиксированными скоростями или с электронным вариатором. С технической точки зрения, эти машины полностью изготовлены из нержавеющей стали, подходящей для пищевых продуктов. Они используют концепцию приготовления «паровая баня» с трехстенным баком с полым пространством в ванне с диатермическим маслом в соответствии со стандартами ЕС и оснащены защитой от несчастных случаев, которая делает их использование простым и безопасным. Центральный смеситель снабжен скребками по бокам и дну емкости для предотвращения прилипания продукта к стенкам емкости. Температура приготовления контролируется электронным термостатом, который может быть интегрирован с таймером для синхронизации работы нагревательных элементов и смесительного инструмента. Применение программатора рабочего цикла по запросу и возможность выбора вместимости от 30 до 200 л действительно дополняют машину, обеспечивая тем самым рабочий инструмент.
Технические параметры
- Объем (л): 120
- Вместимость продукта (л): 90
- Электрическое сопротивление (кВт): 15
- Двигатели (кВт): 1.1
- Вес (кг): 360
info@sigmasrl.com
www.sigmasrl.com