Электрическая подовая печь TRONIK

Model:TRONIK

Category:Bakery Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Электрическая подовая печь

TRONIK - электрическая духовка, уникальная в своей категории своими технологическими инновациями, эксплуатационными преимуществами и энергосбережением. Помимо идеальной выпечки, эта печь сочетает в себе такие преимущества, как гибкость использования, экологически чистая энергия, простота установки и, прежде всего, экономичность. Каждая пекарная камера имеет полностью независимые включения / выключения и регулировки (частичное распределение установленной мощности и ее распределение сверху и снизу).

Все камеры можно использовать одновременно при разных температурах.
Он подходит для выпечки хлеба и кондитерских изделий любого размера и размера.
Благодаря применению высоких технологий максимальная выходная мощность TRONIK составляет около 2,9 кВт / м2, что намного меньше, чем у других электрических духовок на рынке, и при непрерывной загрузке и разгрузке печи потребляетвсего 1,8 кВт / м2.
TRONIK можно разместить между тремя стенами, так как все операции по обслуживанию легко выполнять с передней стороны духовки.
Заданная температура достигается с помощью графика постепенного нагрева, который предотвращает отклонения пекарной камеры от заданных температур,сводя к минимуму колебания вокруг заданного значения.

ПОДРОБНОСТИ

Блок управления SMART

 

Цифровой блок управления SMART с дисплеем для контроля: температуры выпечки, времени выпечки с сигналом окончания выпечки, времени подачи пара, освещения, открытия / закрытия клапана выпуска пара.

Я ВЫПЕКАЮ

 

Панель управления I BAKE объединяет в себе новейшие технологии в виде сенсорного экрана. Помимо функций блока управления SMART, он также включает в себя управление энергопотреблением, еженедельное программирование запуска и место в памяти для до 100 программ выпечки.

Идеальная выпечка

 

Бронированные элементы сопротивления эксклюзивной конструкции, установленные непосредственно внутри пекарной камеры, как вверху, так и внизу, расположены на расстоянии 5 см друг от друга, создавая большую площадь поверхности нагрева, чтобы гарантировать равномерное выпекание. Тепло равномерно распределяется по всей пекарной камере и деликатно запекает продукт без излишней агрессивности.

Максимальная паропроизводительность

 

В зависимости от требований можно выбрать стандартный парогенератор или парогенератор. Парогенераторы, по одному на каждую камеру, контролируются термостатом для производства обильного количества насыщенного пара. Запатентованный отпариватель мгновенно производит большое количество пара при минимальных затратах.

Сниженное потребление

 

Система снижения потребления энергии (REC), которая способствует снижению потребления более чем на 30% по сравнению с другими аналогичными продуктами.

Система управления пекарней

 

Оптимизатор потребления может управлять потреблением энергии для всей пекарни, используя только мощность, установленную в духовке. Таким образом, пользователь может избежать использования ненужных киловатт, что снизит стоимость продукта!

Разные температуры

 

Каждая камера действует как отдельная печь, в которой находится все электронное оборудование для управления, управления и питания, необходимое для индивидуальной работы.

Уменьшенные размеры

 

Уменьшенные габаритные размеры и возможность установки печи между тремя стенами, так как все операции по обслуживанию можно выполнять спереди.

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found