Ярусная печь, доступная в различных моделях и размерах, подходит для приготовления всех видов хлеба и выпечки. Тепло передается через бронированные сопротивления, расположенные сверху и снизу варочных камер. Электрическая духовка гарантирует превосходную однородность приготовления и предлагает высокую гибкость в производительности, поскольку варочные камеры, независимые друг от друга, могут использоваться по отдельности.
Каждая комната оснащена щитом управления с токораспределителем, что позволяет значительно экономить электроэнергию. Мощный испаритель позволяет доставить в камеру приготовления несколько литров влаги. Конфорки изготовлены из огнеупорного бетона с металлическим сетчатым каркасом.