• Рабочая поверхность толщиной 2 мм изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 • Incoloy нагреватели из нержавеющей стали с длительным сроком службы. • Двустенная верхняя крышка обеспечивает хорошую изоляцию. • Кастрюля покрыта специальным изоляционным материалом для предотвращения потери тепла. • Вода заливается в бак через кран на верхней плите. • Используется 2-дюймовый сливной клапан, подходящий для пищевых продуктов. • Предохранительный термостат (ограничитель) защищает устройство и сопротивление путем отключения цепи при высоких температурах. • Соответствие стандартам и директивам CE.