Empero: Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı (Sıcak-Soğuk)
Model:-
Category:Commercial Catering Equipment HoReCa
Price:
Contract price
- Minimum order:
- Availability:
- Average response time:
- Response rate:
- Terms and payment methods:
- Share:
- 1
- 1
- 0 часа
- 100%
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Description
- Kapasite: 20 adet (40x60) tepsi.
- Çalışma aralığı -18/+80 °C
- Tek başına soğutucu olarak kullanabilme.
- Tek başına mayalandırma dolabı olarak kullanabilme.
- Tek başına belirli süreye kadar soğuk, sonrasında mayalandırma dolabı olarak kullanabilme.
- 220V - 230V -1 +N 50-60 Hz elektrik gücü.
- R290 soğutucu gaz.
- 40 kg/m3 yoğunluk.
- Elektronik sıcaklık ve defrost kontrollü gösterge.
- Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma.
- Sökülebilir havalandırmalı kompresör.
- Fanlı Soğutma.
- Paslanmaz çelik gövde.
Otomatik fermantasyon elektronik kontrolü
1. Faz; fermantasyonu durdurma süreci maksimum 7 gün.
2. Faz; 72 saate kadar muhafaza.
3. Faz; fermantasyon sürecini yeniden başlatma.
4. Faz; sıcaklık kontrollü fermantasyon ve nemlendirme.
5. Faz; nemlendirme sonrası ürün muhafazası (kullanılan ürüne göre 5-10 saat)
| Kod | Ürün Adı | Ebatlar mm | Ağırlık kg | Net m3 | Güç kw | ||
| a | b | c | |||||
| EMP.70.95.01-FR | Otomatik Programlı Fermantasyon Dolabı (Sıcak-Soğuk) | 700x800x2050 | 163 | 1.2 | 0.69 | ||
empero@empero.com.tr
https://empero.com.tr