EVO 22R Мясорубка с охлаждением из нержавеющей стали для производства среднего объема.

Model:EVO 22R

Category:Meat Processing Equipment

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Productive capacity:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 230 кг/час
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

EVO 22R

Мясорубка с охлаждением из нержавеющей стали для производства среднего объема.

Самые высокие стандарты гигиены в области переработки с соблюдением методологии HACCP; для того, чтобы улучшить обслуживание клиентов. Прочный, надежный аппарат. Для продуктовых магазинов и предприятий общественного питания.

 

Богатый опыт компании La Minerva позволили ей в настоящее время запустить новую серию мясорубок с охлаждением, премиум качества и еще более совершенных и надежных.

 

 

 

 

La Minerva
DSC Nexus

 

 

Аппарат соответствует стандартам СЕ по гигиене и безопасности.

НАДЕЖНОСТЬ 

  • Конструкция из нержавеющей стали
  • Съемный бункер из нержавеющей стали.
  • Внутренняя головка, червяк, стопорное кольцо из нержавеющей стали
  • Версия Enterprise: 1 самозатачивающаяся пластина и 1 нож из нержавеющей стали
  • Версия унгера: 3 штуки для модели 22 (Ø 82) и 5 штук для модели 32 (Ø 98)
  • Запуск, остановка и реверс с системой NVR
  • Автономные мясорубки и холодильные системы

ОХЛАЖДЕНИЕ

Система охлажденияСистема охлаждения позволяет перерабатывать мясо не прерывая холодовой цепи. При этом также прекращается процесс роста бактериальной флоры. Вкус, цвет и питательные свойства фарша остаются неизменными и сохраняются долгое время. Мясорубку можно использовать непрерывно, при этом нет необходимости каждый раз снимать режущую головку для очистки или хранить ее в холодильнике.

  • бесшумный компрессор
  • электронный термостат для точного контроля процесса
  • конструкция с возможностью легкого и быстрого доступа к внутренним частям для обслуживания
  • экологически-безопасный хладагент
  • охлаждаемый загрузочный бункер

 

ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ - ТЕХНИЧЕСКИЕ СПЕЦИФИКАЦИИ

 

Горловина шнека 22/82
Производительностькг/ч (кг/мин)230 (3,8)
Трехфазный двигателькВт (л.с.)1,1 (1,5)
Однофазный двигателькВт (л.с.)1,1 (1,5)
Мощность системы охлаждениякВт (л.с.)0,19 (0,25)
Вес нетто с трехфазнымкг42

 

 

 

 

 

CUTTING SYSTEMS

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found