Category:Bakery Equipment
Идеально подходит для производства багетов, булочек, батонов, сковородок, хот-догов и хлеба других размеров.Формовочная машина для французского хлеба Empire подаетлисты через серию из трех роликов, а прогрессивное удлинение буханки осуществляется между двумя конвейерными лентами, движущимися в противоположном направлении с различной скоростью. Это обеспечивает бережное обращение с тестом и создает эффект «ручной работы». Кожухи ремня нафранцузской хлебопечкеможно быстро разобрать через специально разработанные люки, что упрощает очистку и обслуживание, а подающий лоток полностью складывается для облегчения хранения.
БУХАНКИ
В ЧАС
до 1200
ПЛЕСЕНЬ
RANGE (УНЦИЯ)
1,76–42,3
ШИРИНА
37,7 "
ВЫСОТА
27,6 "
ВЕС В ФУНТАХ)
430
МОЩНОСТЬ (АМПЕРЫ)
2