Формовочная машина для профессиональной пекарни. Хлебоформовочные машины с двумя и четырьмя цилиндрами, необходимые для пекарен и кондитерских, способны гарантировать точную и качественную обработку продукта. Это также значительно сокращает время обработки любого типа теста. Фрезеровщик состоит из следующих частей:
Стальная конструкция с порошковым покрытием, внешний кожух из нержавеющей стали. Конструкция оснащена колесами;
Электрическая система в соответствии с правилами CE;
Ленточный роликовый конвейер, который подводит тесто к двум параллельным цилиндрическим роликам, которые прижимают и уменьшают его толщину;
Две ленты, которые вращаются в противоположном направлении с разной скоростью, что позволяет раскатывать тесто;
Стационарная или независимая формовочная машина, которую можно соединить с выпускным отверстием формовочной машины FR. Это позволяет производить буханки, хлебные палочки и все формы теста, которые необходимо растягивать или разбавлять плавно и равномерно.
Хлебоформовочные машины FR 500-FR 600 оснащены запатентованным автоматическим устройством против отторжения для мягкого раскатывания теста. На самом деле, машину можно использовать и для круассанов. Все наши хлебопекарные машины также могут быть полностью изготовлены из нержавеющей стали.