Специальная система прокатки и возможность регулировки цилиндра из нержавеющей стали позволяют работать с тестом толщиной от 2 до 7 мм, а также с мини-круассанами.Передняя загрузка и задняя выгрузка раскатанных кусков на форму для выпечки. Производительность в час ок. 800 шт. Полностью из нержавеющей стали. Рекомендуется для соединения с машиной для изготовления слоеной пасты, с узлом нарезки треугольников.
FCC LUX.: специальная система прокатки и возможность регулировки цилиндра из нержавеющей стали позволяют обрабатывать тесто толщиной от 2 до 12 мм, а также мини-круассаны. Передняя загрузка и задняя выгрузка раскатанных кусков на форму для выпечки. Производительность в час ок. 1.500 шт. Полностью из нержавеющей стали. Рекомендуется для соединения с машиной для изготовления слоеной пасты, с треугольным режущим блоком.