Интеллектуальная технология, которая решает, что лучше всего для вашего рецепта.
Maestro ** HE содержит технологию Hot-Cold-Dynamic® Adaptive.
Он автоматически распознает тип и количество смеси, динамически регулирует холодный и горячий газ, оптимизирует теплообмен во время замораживания и регулирует горячий газ, чтобы избежать ожогов во время производства.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Колотушка | Многоскоростной |
| Произведено джелато | |
| Кол-во за цикл макс. lt | 10 |
| Кол-во за цикл мин. lt | 2 |
| Смеси добавлено | |
| Кол-во за цикл макс. кг | 7,5 |
| Qty per cycle min. kg | 1,5* |
| Количество за цикл | Программ | |
| Темперированный шоколад | Максимум. кг | 10 |
| Tempered Chocolate | min. kg | 5 |
| Кремолата | Максимум. кг | 7,5 |
| Кремолата | мин. кг | 3,5 |
| Кристалл | Максимум. кг | 7,5 |
| Crystal | min. kg | 3,5 |
| Слякоть | Максимум. кг | 7,5 |
| Slush | min. kg | 3,5 |
| Топпинг | Максимум. кг | 9 |
| Topping | min. kg | 4,5 |
| Йогурт | Максимум. кг | 10 |
| Yogurt | min. kg | 3 |
| Ноль + | Максимум. кг | 6,5 |
| Zero+ | min. kg | 1,5 |
| Технические характеристики | |
| Конденсатор | Воды** |
| Гц | 50 |
| Фаза | 3 |
| Вольт | 400 |
| Емкость предохранителя A | 16 |
| Номинальная мощность kW | 6,4 |
| Габаритные размеры | |
| Размер у основания Глубина см | 65 |
| Размер у основания Высота см | 140 |
| Размер у основания Ширина см | 52 |
| Вес нетто, кг | 280 |