Конструкция – изготовлена из нержавеющей стали марки CrNi 18/10 AISI 304 с матовой полировкой Scotch-Brite, включая рабочую поверхность толщиной 1 мм, закругленные края, хромированные детали и задний брызговик. Ручки с водонепроницаемостью класса IPX5. Модель - профессиональная газовая фритюрница на шкафу. С одним резервуаром, включающим корзину и крышку, фильтр для резервуара с опорой для корзины. Горелка с пьезоэлектрическим розжигом и запальником, термостатический и термопарный предохранительные клапаны. Техническое обслуживание - Все обслуживаемые детали доступны благодаря легкому снятию передней панели управления. Фитинги - Устройство поставляется с форсунками для преобразования сжиженного нефтяного газа и природного газа и регулируемыми ножками. Поддон для слива масляного фильтра в комплекте.