Крышка сковороды оснащена системой сбора конденсата, имеет самовыравнивающуюся систему крепления.
Емкость полностью выполнена из нержавеющей стали AISI 304, ручное опрокидывание до 80°, антипригарное керамическое покрытие, внутренние углы округлены.
Дно выполнено из стали толщиной 10 мм с внешней сваркой для лучшей теплопроводности. Равномерный разогрев обеспечивается ТЭНами, которые расположены непосредственно под дном емкости.
Пьезо розжиг с силиконовой защитой и пилотная горелка.
Сковорода идеально подходит для приготовления продуктов жидкой консистенции.
Регулировка мощности с помощью термостата и регулятора на 7 положений (100 – 300 °C).