Конструкция – изготовлена из нержавеющей стали марки CrNi 18/10 AISI 304 с матовой полировкой Scotch-Brite, включая рабочую поверхность толщиной 1 мм, закругленные края, хромированные детали и задний брызговик. Ручки с водонепроницаемостью класса IPX5. Модель - Профессиональная газовая плита со статической или многофункциональной электрической духовкой. Пилотный свет и стальной верх толщиной 15 мм для лучшей теплопроводности, включая предохранительные клапаны с термопарами. Горелки с электроподжигом, краны с термопарным предохранительным клапаном. Горелки с модулирующим пламенем, чугунные решетки, со съемными коллекторами жидкости. Духовка оснащена широкой дверцей из стекла или нержавеющей стали и таймерами. Техническое обслуживание - Все обслуживаемые детали доступны благодаря легкому снятию передней панели управления и съемных коллекторов.