| Характеристика | Единица измерения | PG-1 | PG-2 | PG-3 |
| Пределы рабочего давления в котле пастеризатора, не более | Кг / см 2 | 3 | 3 | 3 |
| Объем котла пастеризатора, не более | Литров | 25 | 25 | 50 |
| Расход воды (пара *) на пастеризатор, не более | л / ч | 15 | 20 | 40 |
| Установленная мощность | кВт | 12 | 22,5 | 44,25 |
| Средняя потребляемая мощность * | кВт / ч | 8,5 | 15 | 28 |