ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Модель	За цикл (кг) Добавляемая смесь мин. - макс.	За цикл (л) Производство джелато мин - макс	В час (кг) Производство джелато мин - макс	В час (л) Производство джелато мин - макс
Снежный 7 М 220В	2–5	3–7	12–30	18 - 42
Снежный 7 м	2 - 6,5	3–9	12 - 39	18–54
Снежный 12 M	3 - 11,5	4-15,5	18 - 69	24–90
Снежный 18 M	3 - 17,5	4–24	18 - 105	24–144

ПРИМЕЧАНИЕ.
Производительность может меняться в зависимости от используемых ингредиентов, температуры или консистенции продукта в конце процесса замораживания партии.
Все указанные характеристики следует считать приблизительными.
Valmar оставляет за собой право вносить изменения во все части, которые сочтет необходимыми, без предварительного уведомления.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Электромеханические морозильные камеры периодического действия, простые и интуитивно понятные в использовании. Полностью из нержавеющей стали, высокая производительность. Универсальная машина, предназначенная для непрерывного производства в любых условиях.

УДОБСТВО ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Простота эксплуатации и управления благодаря четырехпозиционному переключателю, который позволяет оператору изменять рабочий процесс, даже если он уже выбран и запущен.

ДВОЙНОЙ КОНТРОЛЬ ЗАМОРАЖИВАНИЯ ГРУППОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
Благодаря двойной системе контроля теперь доступна правильная заморозка партии и относительная консистенция обработанного мороженого для любых вкусов, как молочных, так и фруктовых, даже на водной основе. Допускается изменение предустановленных параметров в процессе производства, так как это не повлияет на качество конечной продукции.

МЕСИТЕЛЬ
Полностью из нержавеющей стали для улучшения теплопроводности и лучшей заморозки порции мороженого. Геликоидальные лезвия с длительным жизненным циклом для полного выпуска мороженого в конце процесса заморозки каждой партии.

Горизонтальный Батч Фризер SNOWY 12M

Contract price

Description