Гриль Robata R90ST Kopa

Model:Robata R90ST

Category:Commercial Catering Equipment HoReCa

Price:
Contract price
  • Minimum order:
  • Availability:
  • Average response time:
  • Response rate:
  • Terms and payment methods:
  • Share:
  • 1
  • 1
  • 0 часа
  • 100%

Description

Описание 

  • Робата — давняя японская традиция приготовления на гриле. Истоки восходят к древним рыбакам в северной Японии, которые брали с собой ящики с раскаленными углями на свои лодки, чтобы разогреть и поджарить пойманную ими рыбу.
  • Современная робата - это тип угольного гриля, созданный по образцу этих угольных ящиков. В японской и азиатской кухнях грили Робата в основном используются для приготовления блюд на глазах у гостей.
  • Универсальность гриля Robata делает его очень подходящим для всех видов кухонь и всех видов блюд на гриле. Компоновка гриля Robata позволяет использовать множество различных зон нагрева, которые можно использовать для жарки или разогрева пищи.

Технические параметры

  • Базовая зона гриля: 670 x 350 мм
  • Верхняя зона гриля на уровне используя оригинальную верхнюю решетку: 780 x 240 мм
  • Масса: 289 кг
  • Средний. ежедневный расход угля: 10 – 12 кг
  • Скорость выхлопа: 2.000 м3/ч
  • Количество уровней: 1+4

Customer reviews (0)

Write a review
Nothing found